1、该方法根据酒精发酵和醋酸发酵两个阶段分别采取固态或液态两种不同形式的工艺分为前固后液发酵或前液后固发酵。
2、将苹果切片放几片在玻璃瓶中，再放入几块冰糖，再放入几片苹果切片，依次堆积，注意要留下三分之一的空间。在玻璃瓶中倒入米醋至漫过固体物，密封。发酵三个月左右，当醋的颜色变成金黄色就说明泡好了。
3、苹果（最好是红富士，或带香味苹果）约500克 冰糖（砂糖也行，不过冰糖最好）约250克 糯米醋（白醋）约300克 大玻璃罐 制作方法： 将苹果洗净切片，去核。
1、增强体力 果醋中含有的多糖、钾离子、酒石酸，能降低体内酸性，从而缓解疲劳。内含丰富的锌元素，具有增强记忆力的功能。
2、苹果醋是用苹果作为酿醋的原料，是液态酿制成的。
3、按照这样的比例调配苹果醋：纯净水=1：10，然后用医用棉签蘸取苹果醋跟水混合液涂抹在长有粉刺的部位。一天可以多次使用哟，而且用完后不用清水清洗也可以。
4、加水直接就可以喝，不过不要空腹喝。作用：苹果醋有很好的营养价值，它不仅有护肤作用，而且能解酒保肝防醉，酒前一杯可以抑制酒精的吸收，酒后一杯可以解酒防醉。男人多食用苹果醋，同样健康养生。
5、问题四：苹果醋的吃法 苹果醋：这里所提到的“醋”，并不是厨房里的调味品，而是指以苹果汁经发酵而成的苹果原醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。
6、一杯200ML，里面的苹果醋和矿泉水是1：4的比例。在每天早餐前20分钟，午餐、晚餐后20分钟喝。减肥的话，依照个人体质而言。我不敢说什么大话，一面给你太大希望，却事后更加失望。
